平成２４年度学校給食モニタリング事業の実施及び結果について

東日本大震災により、放射性物質の拡散が心配されていますが、新居浜市でも学校給食については、食材の産地や個体検査などに注意を払い、安心安全な給食を提供しております。
しかし、学校給食の安全性をより確保するため、放射性物質の有無を把握する「学校給食モニタリング事業」を平成２４年９月から２５年１月まで実施し、その結果を順次公表いたします。
なおこの事業は文部科学省の委託を受け、愛媛県教育委員会が実施しております。

1. 検査対象調理場 ： 「新居浜市学校給食センター」
   新居浜市では各調理場とも共通の食材を使用しております。
2. 検査方法 ： 学校給食一食全体を定められた期間分（牛乳を除く）。
3. 検査機関 ： 愛媛県衛生環境研究所
4. 分析方法 ： ゲルマニウム半導体検出器を用いたガンマ線スペクトロメトリーによる核種分析法
5. 分析項目 ： 放射線セシウム１３４、放射線セシウム１３７
6. 結　　果

（ベクレル／kg）

※検出限界値は５．０ベクレル／kgです。
※厚生労働省による基準値は一般食品：１００ベクレル／kg、
牛乳：５０ベクレル／kg、
飲 料 水；１０ベクレル／kg、
乳児用食：５０ベクレル／kg

この結果は以下のホームページでも公表されています。
学校給食モニタリング事業検査結果（愛媛県ホームページ）＜外部リンク＞
学校給食用牛乳につきましては、四国乳業（株）が一括して供給しており、保健所によ
る収去検査を毎月行っているため、今回の検査からははずしております。