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新居浜市食生活改善推進協議会(愛称:ヘルスメイト)は「私達の健康は私達の手で」をスローガンにすべての市民が元気で長生きすることを目指し、食を通した健康づくりのボランティア活動を行っています。地域の公民館等で各種料理講習会や郷土料理の伝承などに取り組んでいます。
新居浜市では22支部が各地区で活動しています。

年7回実施している食改の活動で作ったレシピを一部ご紹介します。災害発生時に役立つレシピとなっておりますので是非ご覧ください。
災害時に備えておいてほしい備蓄品のリストを作成しました。主に食料品がメインのチェックリストとなっております。いざという時の備えとしてご活用ください。
・年7回、各地区の公民館等でバランス食や生活習慣病予防等をテーマに料理講習会を実施しています。
・ねんりんピック 愛顔のえひめ2023のおもてなし協力
新居浜市で開催されたスポーツ大会の参加選手や来場者に、新居浜市の郷土料理「新居のいもたき」、みかんゼリーをふるまいました。

・「笑顔あふれる簡単レシピ集」の発刊
栄養バランスの良い、簡単でおいしいレシピをご紹介します。(ヘルスメイト・保健センター協働作成)



「笑顔あふれる簡単レシピ集」(表紙・バランス食編)
「笑顔あふれる簡単レシピ集」(高血圧症予防食編)
「笑顔あふれる簡単レシピ集」(糖尿病予防食編・郷土料理編)
新居浜市では、食育活動の輪を広げるため、毎年食生活改善推進員の養成講座を実施しています。興味のある方はぜひ保健センターへお問い合わせください。
令和7年度食生活改善推進員教育講座のHP:https://www.city.niihama.lg.jp/soshiki/hoken/syokuseikatukaizennsuishininn.html